В сети распространяется все больше информации о вреде сахарозаменителей – рак и прочие неприятные заболевания. Наша редакция взяла комментарий у врача-токсиколога Михаила Кутушова, чтобы подробнее разобраться в этом вопросе.
Сахарозаменители используются в широком диапазоне продуктов: от напитков до лекарств. Особенно он может помочь диабетикам или людям с лишним весом. Одним из самых распространенных сахарозаменителей – аспартам. Именно его связывают с рисками для здоровья.
“Некоторые люди отмечают головные боли после употребления аспартама. Аспартам может изменять состав кишечной флоры, что может влиять на метаболизм и здоровье в целом. Некоторые исследования показали связь между употреблением аспартама и повышенным риском развития некоторых видов рака, но эти данные требуют дальнейшего изучения”, – рассказал Михаил Кутушов.
Но аспартам – это не единственный сахарозаменитель. Кроме него существуют и другие варианты, такие как стевия, сукралоза и другие. Они не имеют никаких доказанных рисков для здоровья.
“Помимо аспартама существуют и другие сахарозаменители. Один из них – стевия. Она представляет собой естественный сахарозаменитель, извлеченный из растения с аналогичным названием стевия. При этом она содержит калорий и не влияет на уровень глюкозы в крови. Далее идет сукралоза – синтетический сахарозаменитель, в 600 раз слаще сахара, который также не влияет на уровень глюкозы в крови. И последний, эритрит – это сахарозаменитель естественного происхождения, который практически не влияет на уровень глюкозы в крови и не содержит калорий”, – уточнил Михаил Кутушов.
Также Михаил напоминает, что замена сахара не гарантирует похудения. Для этого необходимо соблюдать правила питания.
“Здесь куда важнее соблюдать правильное питание и вести здоровый образ жизни. Но некоторые сахарозаменители все же могут иметь негативные последствия для здоровья, поэтому крайне важно ознакомиться с информацией о конкретном сахарозаменителе перед его употреблением. Важно проконсультироваться с врачом перед употреблением сахарозаменителей, особенно если у вас есть какие-либо заболевания”, – напоминает Михаил Кутушов.
Кстати, нас легко найти в Телеграм-канале. Мы пишем о самых актуальных событиях, происходящих в регионе. Чтобы присоединится, просто пройдите по ссылке. Мы есть и в ВКонтакте, если вам удобна эта платформа, также рекомендуем подписаться на наши новости. Следить за нами можно и в популярной Студии Дзен.
