165,2 тыс подписчиков

Разнообразие палитры вкусов. Лучшие СУПЫ №24-26

27 июня 202427 июн 2024

301

1 мин

Суп с фрикадельками и лапшой быстрого приготовления. Томатный суп с мёдом и базиликом. Щавелевый суп с копчёной курицей. Холодный свекольник. Холодник с курицей и грибами, на квасе. Рыбный суп со сметаной. Нутовый суп с копчёной грудинкой и орехами.

Томатный суп с мёдом и базиликом. Лёгкий овощной суп из помидоров, сладкого перца, лука и чеснока по вкусу напоминает гаспачо. Кислинку томатов в супе сглаживает добавление мёда. Аромат и цвет придают молотая паприка и свежий базилик. Томатный суп вкусен как в горячем виде, так и в холодном.

Щавелевый суп с копчёной курицей и яйцом. Ароматные кусочки копчёной курицы придают супу особый вкус. Яичная паутинка делает суп более сытным и интересным. Листья щавеля добавляют кислинку и летнюю яркость.

курица копчёная, щавель, картофель, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сметана

Холодный свекольник готовится без добавления мясных продуктов, с оптимальным сочетанием свёклы, огурцов, зелени, яиц и специй. Как раз то, что нужно для лёгкого освежающего обеда. Всё просто и очень вкусно!

свекла, огурцы свежие, яйца, уксус, сахар, лук зелёный, соль, сметана

Холодник с курицей и грибами, на квасе. Если вам нравится окрошка, возьмите на заметку этот простой рецепт. Холодный суп на квасе с овощами и зеленью получается сытным благодаря отварному куриному мясу и шампиньонам.

шампиньоны, куриное филе, огурцы свежие, огурцы солёные, яйца, сметана, сок лимона, зелень, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, квас

Рыбный суп со сметаной. Овощная зажарка для супа готовится на сливочном масле с добавлением сметаны. За счёт этого в супе преобладает приятная сливочная нотка, которая отлично сочетается со вкусом рыбы.

минтай, сметана, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень укропа

Нутовый суп с копчёной грудинкой и орехами, на курином бульоне, – необычный, густой и очень сытный, хотя варится без картофеля. Вместе с луком и морковью обжаривается сладкий перец, и к овощам добавляются измельчённые орехи. Нут можно использовать консервированный или заранее замочить его и отварить.

куриные окорочка, нут, грудинка копченая, орехи грецкие, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, лук зелёный, зира, кардамон, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль

Суп с фрикадельками и лапшой быстрого приготовления будет готов примерно за полчаса. Вермишель быстрого приготовления не требует варки, и фрикадельки из мясного фарше будут готовы за несколько минут. Традиционная зажарка из лука и моркови придаст супу яркий цвет и аромат.