Сегодня воскресенье, а значит Alex Sobolev (текст автора) продолжает знакомство с виски 😉. Герой сегодняшнего обзора - Виски Bruichladdich Port Charlotte 10 YO.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Наконец-то заканчиваю (😁) затянувшуюся висковую эпопею. Напоследок у меня виски, уже купленный лично мною. Не знаю, что меня вдарило на покупку «немоего» напитка. Скорее всего начитавшись сказаний от моего друга Алексея П. про легендарный, но почивший в бозе ПОРТ (что-то мне подсказывает, что говорилось про ЭЛЛЕН, но я как обычно перепутал). И когда увидел в секретном чате у барыг сию бутылку за 5500, не раздумывая заказал, хотя и привычно за компанию с моим закадычным другом Юрой. К бутылке я уже неоднократно приложился, пока писал обзоры на другие виски, так что впечатления уже хорошо сформированы, остаётся только зафиксировать для истории.
Розлив 05.23.
Цвет соломенно-янтарный.
Аромат очень мягкий, приятный и ничем не пытающийся шибануть. Дым, костёр, очень невысокая копчёность, что-то кефирное, на финише травы и сухофрукты, хотя и не так, чтоб явно. Всё очень деликатно, ненавязчиво но очень «няшно» и вкусно. Ловлю себя на том, что при очень позитивном восприятии мне не хватает чего то «цепляющего», контрастного, либо выделяющегося, как у например Ардбега. Ни жжёной резины, ни креозота, ни бинтов здесь не найдёшь. И это скорее здорово! Ничего не способно оттолкнуть от этого аромата. Он заходит моментально и принимается как родной даже для истинного коньячника. Что до яркости, то я её с лихвой нашёл на взбалтывании! Ароматы усиливаются кратно, особенно фруктово-сухофруктовые. Здорово! И даже на таком фоне меня удивляет то, что и на взбалтывании, не говоря уж о статике, аромат абсолютно никак не даёт знать свои 50%! Вот это класс!
Вкус продолжает поражать своей мягкостью и цельностью. Он ровно точно такой же, как и аромат. Разве что здесь, за счёт чуть большего ощущения алкоголя, намного ярче и полнее ощущаются торфяно-дымные и фруктовые вкусы. Но общий невероятный для десятки баланс вновь нивелирует всё и не позволяет что либо выделить из общего букета. Меня лично это даже раздражает как то. Ну как так, ощущения высочайшие, а за что то уцепиться и сказать вот оно - ВАУ - невозможно. Это как то не по правилам, по крайней мере по моим. Хотя ловлю себя на мысли, что будь это коньяк, я б навалял высших баллов за такой уровень и баланс. Но для виски, тем более вроде бы начального, такое неожиданно. Хотя он сильно исправляется на послевкусии. Яркое, долгое, богатое и волнующее. И самое сильное впечатление от этого виски-его питкость. Пить его хотелось стаканами и не меньше полубутылки зараз! Остановиться было физически трудно. Виски шёл что нектар.
Резюме. На самом деле тест для меня, как вискочайника, оказался очень непрост... Как отдать должное этому виски? Как просечь его истинно-высокий уровень за такой высочайшей ровностью? Очуменное, совершенно неожиданное качество и баланс для какой то десятки. Виски заходит как родной с первого глотка, и производит ощущения, будто ты его сто лет пил. Великолепная выверенность, ровность во всём, но при этом довольно высокая богатость вкуса и ощущений. За счёт высочайшего класса и ровности, временами казался мне даже скучноватым, при своём чумовом вкусе...Но по итогу запомнился мне как самый классный и «няшный» дымник. Навскидку не скажу, лучше ли он поразившего меня когда то яркими демонстрациями всех качеств Айлы Ардбега 10, тут нужно сравнивать в лоб, но одна с ним оценка-это факт. Безусловно купил бы Порт Шарлотт ещё много-много раз. Такого выдающегося качества напиток не испортит никакую коллекцию. Рекомендовать могу легко и кому угодно. Покупкой нетипичного для меня напитка полностью удовлетворён!
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!