Мои фирменные котлеты с начинкой
Котлеты с грибами-сочные, ароматные и очень нежные
Что-то давно😁не готовили мы 🙋♀️ароматные и сочные котлеты!
Автор фото и рецепта: @Кухня. Кофе.Каблуки.
Приготовим полезный вариант, в духовке!
Котлеты, по моему рецепту, очень вкусные и ароматные, зажаристые и сочные внутри , с ароматом зелени и грибов.
Не нужно 😁👍стоять у плиты, всё сделает духовка!Эти котлеты , можно подать в горячем и холодном виде, что удобно, жарким летом!
Два вида фарша:куриный и фарш индейки, ароматные специи
- Фарш, аккуратно перемешать.
Ингредиенты для котлет:
фарш индейки-500гр
фарш куриный 400гр
соль, чёрный свежемолотый перец-щепотка.
паприка копчёная, специи для курочки,хмели-сунели,средиземноморские травы,приправы для мяса-по 1ч.л.
/можно приправы, на свой вкус/
томатная паста2-3ч.л.
яйцо-1-2шт
грибы 450гр
соль и чёрныйперчик/для пассеровки/по вкусу.
лук-1шт крупный
укроп-1пуч
Добавим яйцо и томатную пасту, фарш должен быть красивый на цвет!
Фарш , хорошо отбить.
- Нарезаем грибы, желательно мелко, у меня - шампиньоны.
- Лук-нарубить мелко.
- Разогреть сковороду и налить растительное масло.
- Пассеруем овощи, на среднем огне.
- Как приготовился лук, добавить грибы и специи.
- Соль и чёрный перчик-щепотку.
- Продолжаем пассеровку.
- Нарубить ножом , свежий ароматный укроп.
#котлеты#грибы#котлетывдуховке
- Добавить готовые овощи в фарш и перемешать.
- Укроп, также идёт в готовый фарш.
Спасибо за подписку , лайки , добрые комменты и репосты-всё способствует продвижению канала
- Формируем котлеты, форма любая.
- Разогреть духовку до 200гр.
Котлеты , по моему рецепту, очень ароматные со вкусом грибов , укропа и специй.Шикарный вкус.
- Готовим спагетти.
- Вода+паста+соль+сливочное масло.
Подавать котлеты, я буду, со спагетти и свежим огурчиком.
Зажаристые и очень нежные!☝️
Простой, вкусный и очень красивый рецепт-рекомендую к приготовлению.
Полный видео рецепт👇
Лайки и добрые комменты-чаевые автору канала🙏🤗
Напишите, понравился ли вам такой рецепт!?
