Легко и вкусно. Лучшие СУПЫ №24-23

Овощной суп с кабачками, фасолью и кукурузой. Борщ с ветчиной. Крем-суп из брокколи с копчёным сыром. Овощной суп с кабачками. Холодный свекольник со шпинатом и зелёным горошком. Щи с колбасой. Грибной суп с беконом.

Борщ с молодой капустой и ветчиной – вариант борща на скорую руку. Вместо мяса здесь используется ветчина, с которой блюдо готовится гораздо быстрее. И молодой капусте не требуется много времени для варки.

свекла, капуста белокочанная, ветчина, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, зелень, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Крем-суп из брокколи с копчёным сыром. Нежный суп-пюре со сливками готовится из капусты брокколи и лука-порея. Кусочки копчёного сыра выгодно подчёркивают интересный вкус супа и добавляют приятный аромат. Сухарики из белого хлеба традиционно дополняют крем-суп.

капуста брокколи, лук-порей, сыр копченый, чеснок, сливки, масло оливковое, хлеб белый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Овощной суп с кабачками и помидорами – просто находка, когда не хочется насыщенных супов. Лёгкий и в приготовлении, и по составу.

картофель, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, перец душистый горошком, лист лавровый, чеснок, соль, зелень свежая, сметана (для подачи)

Холодный свекольник со шпинатом и зелёным горошком. Если заранее сварить свёклу, процесс приготовления супа на свекольном отваре займет минут двадцать. Свекольник с зелёным горошком необычный, яркий, очень освежающий.

свекла, горошек зелёный свежий, шпинат свежий, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, сметана, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, яйца

Щи с копчёной колбасой и сосисками. Колбаса придает супу на курином бульоне дополнительную сытность, делает щи аппетитнее и ароматнее.

куриные бедрышки, капуста белокочанная, колбаса полукопчёная, сосиски, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Грибной суп с беконом. Сперва обжариваются до румяности кусочки бекона, а затем, вместе с ним, – лук, морковь, грибы и картошка. После этого все продукты заливаются водой, суп приправляется и варится до готовности овощей. Просто готовится и быстро съедается.)

шампиньоны, бекон, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень

Овощной суп с кабачками, стручковой фасолью и кукурузой. Суп без мяса и без картофеля, готовится совсем недолго. Все овощи сперва обжариваются в кастрюле, затем заливаются водой, и суп варится несколько минут. В конце добавляются специи и зелень.

кабачки, фасоль стручковая, кукуруза консервированная, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, зелень, масло оливковое, соль

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Для сытного настроения.) Лучшие СУПЫ №24-22”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы