Всем привет!
Летом люди переходят от крепких напитков к менее алкогольным, а также освежаются коктейлями, и для многих коктейлей нужен он - джин! Но на какой джин стоит обратить внимание? Об этом сегодня и поговорим!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное: злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Российский джин
Сегодня я расскажу о джине под названием "Green Baboon"! Причем не об одном образце, а о целой линейке джинов.
На тест я взял три своих "самых ходовых" джина из домашней коллекции.
Это классический джин:
Цитрусовый:
И малиновый:
Дизайн внешнего вида всех напитков узнаваем и интересен собой. Производителем джина является Nobaev Group (что в прошлом именовался Beluga Group).
Фишкой данных джинов является их состав, где помимо классического можжевельника имеют место быть такие ингредиенты, как:
- Исландский мох
- Перечная мята
- Таволга
- Мелисса
- Розмарин
- Бузина
- И даже укроп! А в общей сложности на каждый образец собирается более 15 ботаникалов, собранных вручную в России.
Дистилляцию напиток проходит, как положено, в медном аламбике, привезенном из Германии.
В линейке джинов, кроме перечисленных, есть еще банановый, "Олд Том" и черная смородина.
Давайте подробнее
Начнем с классики.
Тут помимо перечисленного в составе есть еще плоды шиповника!
Крепость 40% об.
Внешне кристально прозрачен.
В ароматике превалируют можжевеловые и травянисто-пряные ноты. Аромат мягкий и свежий.
Вкус напитка так же хорош, классический можжевеловый с пряностями, нотами мелиссы и легкой кислинкой шиповника.
Теперь цитрус
Один из моих личных фаворитов.
В составе помимо перечисленного присутствует ароматный спирт лайма, что неудивительно.
Крепость также 40% об.
Джин также прозрачен, как его предыдущий визави.
Ароматика насыщенная, красные апельсины, лимон и мандарины превалируют, и только потом проявляется классические можжевеловые ноты.
Вкус также хорош, мягко, цитрусово, приятно.
Малиновый джин
Это вообще мой любимый джин из всей линейки джинов "Green Baboon".
Тут в составе использованы лист березы, малины, земляники, лепестки роз и корень родиолы розовой.
Крепость 40% об.
На этот раз джин имеет нежно-розовый оттенок.
Ароматика невероятная. Максимально нежная, ноты малины и лепестков роз обволакивают рецепторы.
Вкус продолжает ароматическую линию. Нежно, малиново, вкусно и мягко. Можжевеловые ноты спрятались еще дальше, чем в цитрусовом джине, но мне нравится.
К слову, совсем недавно, именно этот джин победил в номинации "Лучший ароматизированный джин", на конкурсе World Gin Day Awards 2024 в Санкт-Петербурге.
Выводы, стоит ли брать?
Опробовав все три напитка сначала чистым, потом с кубиком льда, а потом в составе классического и мною любимого джин-тоника я скажу следующее.
Классический Green Baboon - любите коктейли на основе джина, где от джина требуются его травянисто-можжевеловые оттенки и ничего более? Это ваш выбор. Не спиртуозно, вкусно, приятно.
Цитрусовый - мне нравится в чистом виде с парой кубиков льда. Да простят меня бармены, но я люблю добавлять его в "Апероль спритц", получается несколько крепче оригинала, но и несколько интереснее, на мой вкус.
Малиновый - это мой фаворит в питие ничем не разбавленного джина. Нежно, вкусно и очень мягко. Прекрасной половине человечества очень понравится.
Стоит ли брать? Конечно, каждая бутылка на акциях стоит примерно 500-550 рублей за бутылку объемом 0,7 литра, за такой вкус и качество - это подарок.
Повторюсь, в домашней коллекции он является завсегдатаем на полке с джином.
