Очень вкусный нежный грибной суп с зеленью без картофеля и моркови. Турецкий рецепт. Может такой вы пробовали в турецком отеле?
Ингредиенты:
Шампиньоны – 500 г
Лук репчатый- 1 шт
Сливки (любой жирности)- 100 г
Молоко (2,5 %) – 1 стакан (200 мл)
Вода – 4,5 стакана
Мука – 2 стол.ложки
Масло сливочное – 60 г
Соль – 1,5 чайн ложки
Черный перец по вкусу
Укроп
Масло растительное – 40 мл
Для приготовления данного блюда , ссылка в описании:
