Простое, довольно легкое сухое вино Curicano Cabernet Sauvignon урожая 2022 года из Центральной долины Чили оказалось неожиданно приятным образцом даже для меня – любителя мощных и выдержанных красных. Вообще я брала его для того, чтобы погреть в турке с медом, гвоздикой, корицей и лимоном, потому что никак не могу восстановиться после болезни. Но в итоге не стала варить никакое зелье, а выпила так.
Вино, конечно, без изысков, но привлекло внимание богатым набором ароматических свойств и динамикой развития в бокале. Во-первых, вино встречает животными органическими ароматами, которые так ценят винолюбы: кожа, скотный двор, подгнившие листья. Во-вторых, в процессе аэрации начинают появляться табачные ноты. И конечно, первую скрипку играет фирменный аромат Каберне Совиньона – черная смородина. Она яркая и во вкусе, где также присутствуют ноты ванили, шоколада, чернослива и сухофруктов. В послевкусии элегантная брусничная горчинка.
Уровень алкоголя всего 12,5 %, хотя по ощущениям не меньше 13 %.
Вино гармоничное, без выпирающих танинов, умеренно-кислотное. Вполне можно брать к ужину или на пикники. Стоит в районе 600 рублей, по акции в магазинах «Верный» продается сейчас за 509 рублей. Кстати, название вино получило, как я думаю, в честь Курико – города в Чили. Линейка этих вин довольно широкая. На картинке ниже представлены далеко не все образцы. Обзор еще нескольких вин можно посмотреть по ссылке:
Статья была полезна и интересна? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы узнавать новое из винного мира.
P.S. Не забывайте о том, что все хорошо в меру. Воздерживайтесь от чрезмерного употребления алкоголя.
