Мозг на диете: Как есть, чтобы не тупить и запоминать всё, включая пароль от Wi-Fi Привет, друг! Ты качаешь бицуху, бегаешь марафоны и пьешь протеин, как заправский атлет. Но что насчет твоего главного «процессора» — мозга? Если после обеда ты тупее, чем ноутбук с Windows 95, пора менять рацион. Рассказываем, как превратить еду в супертопливо для нейронов. Белок — это кирпичики для твоих нейронов. Без аминокислот мозг начинает тормозить, как спорткар на бензине «Эконом». Исследования показали: вегетарианки, отказавшиеся от мяса, соображают медленнее, чем их подруги, уплетающие стейки. Что делать: - Завтрак чемпиона: Яйца пашот + творог с ягодами = заряд бодрости до обеда. - Снэк для гения: Ветчина вместо чипсов. Да, даже в офисе. Факт для бариста: Кофе с круассаном — не завтрак. Это преступление против IQ. 60% мозга — жиры. Но не те, что в бургере! Омега-3 из рыбы — как WD-40 для ржавых шестеренок: ускоряют передачу сигналов между клетками. Меню для умников: - 2 раза в неделю: Лосось н
Питание и умственная деятельность: как рацион влияет на уровень концентрации, способность к запоминанию и сопоставлению фактов
7 июня 20247 июн 2024
2
2 мин