3-яйца.
350-гр. сахара.
200-гр. Растоленное сливочное масло.
300-мл. Кефира.
1-ч.л. соды (без горки).
2-ст. муки (280 гр.)
100-гр. изюма.
0.5-ст.л. Муки для посыпки изюма.
Яйцы с сахаром взбиваем до белого оттенка и добавляем слив. масло и кефир. В миске соединяем ингредиенты мука и сода. Перемешиваем и соединяем к первому. Заливаем кипятком изюм, убираем воду, даём немного сушиться и смешиваем с мукой и добавляем к тесту. Смазываем формочки с маслом растительным и кладём по каждой формочке по 3 ст. л. Наше тесто отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут. При. 180 градусов.
