Охаё, Любители японщины! 😸
Личинки пчёл - Хачиноко.
Хачиноко - личинки пчёл, сваренные с добавлением сахара и соевого соуса. Чаще всего их употребляют с рисом. Блюдо содержит много белков и жирных кислот, а получить к нему доступ можно не только в ресторанах, но и в магазинах в консервированном виде.
Из-за добавления сахара личинки имеют сладковатый вкус. Говорят, что они чем-то напоминают медовые орешки.
Наибольшей популярностью эти личинки пользуются в префектуре Нагано.
