Лично я и вся моя семья обожаем все рецепты связанные с лавашом, только одно его упоминание в ингредиентах говорит уже о том, что рецепт для ленивых, но любящих покушать вкусненько. Такой перекус Вы сможете взять с собой хоть в дорогу, хоть на работу и поверьте он явно придется по нраву абсолютно каждому.
Для приготовления нам понадобится:
Лаваш - 1 шт.;
Сметана - 200 гр.;
Ветчина - 50 гр.;
Сыр - 70 гр.;
Куриное яйцо - 2 шт.;
Соль по вкусу.
- Разворачиваем лаваш и смазываем его сметаной (~50 гр.).
- Ветчину нарезаем тонкими пластинками.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Выкладываем на лаваш ветчину и сыр.
- Сворачиваем лаваш в плотный рулет и нарезаем порционно.
- В форму для выпекания выкладываем плотником нарезанный рулет.
- В глубокой емкости смешиваем оставшуюся сметану и куриное яйцо, солим и тщательно перемешиваем.
- Полученную смесь выливаем в ливаем в форму.
- Отправляем в разогретую до 180˚ духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!