Встречайте новые щавелевые истории! Время ЩАВЕЛЯ (13)

Штрудель из слоёного теста со щавелем. Щавелевый суп с колбасками. Омлет с брынзой и щавелем. Картофельная запеканка с курицей и щавелем. Суп со щавелем, стручковой фасолью и кукурузой.

Щавелевый суп с охотничьими колбасками. Щавель придает блюду кислинку, перец чили и чеснок – остроту, а охотничьи колбаски – вкус и аромат копчёностей.

щавель, колбаски полукопчёные, лук репчатый, морковь, чеснок, перец острый, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, кориандр молотый, чеснок сушёный молотый, зелень, вода

Сытный и сочный омлет с брынзой и щавелем. Свежий щавель и рассольный сыр выкладываются на яичный блинчик на сковороде, и формируется рулет. Брынза расплавляется внутри рулета, а щавель становится мягким и нежным.

яйца, брынза, щавель, молоко, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Картофельная запеканка с курицей и щавелем. Запеканка готовится из тёртого сырого картофеля, моркови, лука и нарезанного кусочками куриного филе. Перемешанные продукты дополняются слоем свежей зелени и тёртого сыра. Щавель делает запеканку более оригинальной.

картофель, куриное филе, щавель, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, сметана, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриный суп со щавелем, стручковой фасолью и кукурузой – яркое первое блюдо на курином бульоне. Обилие овощей и бобовых делает суп интересным на вкус, щавель и сметана придают кислинку, а куриное мясо – питательность.

курица, щавель, перец болгарский, фасоль стручковая, кукуруза консервированная, морковь, лук зелёный, сметана, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошком, травы сухие итальянские, вода

Штрудель из слоёного теста со щавелем. Чтобы максимально упростить приготовление штруделя, можно использовать покупное слоёное тесто. Необычная сочная начинка из щавеля похожа по вкусу на ягодную – сладкая, но с кислинкой.

тесто слоеное, щавель, масло сливочное, сахар, крахмал, мука, желток

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из щавеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "И супы, и пирожки со щавелем хороши! Время ЩАВЕЛЯ (12)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы