Если открыть кухонный шкаф любой израильской семьи, можно всегда обнаружить баночку там консервированного тунца. Отсюда вывод, что салат из тунца является наиболее популярным вариантом закуски в нашей стране.
Этот салат пользуется такой популярностью не только потому, что он полезен и подходит как детям, так и взрослым, но и потому, что из тунца можно приготовить множество разнообразных вариантов этого блюда на любой вкус, кошелёк и содержимое холодильника. Расскажу вам про самый популярный салат.
Вот простой и очень вкусный рецепт израильского салата с тунцом и овощами
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца
- 1 солёный огурец
- 1 красный перец, 1 оранжевый перец
- 1 красный лук
- 1 зеленый острый перец (по желанию)
- Свежая петрушка, укроп, зелёный лук кинза
- Сок половины лимона
- 2 ст.л. оливкового масла (или майонеза)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Нарежьте огурец, сладкий перец, красный лук и зеленый перец небольшими кубиками.
2. Откройте банку тунца, слейте жидкость и разомните тунец в миске вилкой.
3. Добавьте нарезанные овощи к тунцу.
4. Посолите, поперчите, добавьте свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло или майонез.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Посыпьте салат измельченной свежей петрушкой или кинзой перед подачей.
Этот салат отлично подходит как легкое блюдо на обед или ужин, а также как начинка для бутербродов или закуски к гарниру.
Приятного аппетита!
