Яркие краски, великолепные вкусы. Время СУПОВ (54)

Щавелевый суп с фрикадельками. Щи из молодой капусты с помидорами. Луковый суп с сыром. Куриный суп с фасолью, шпинатом и горошком. Суп со стручковой фасолью и грибами.

Щи из молодой капусты с помидорами, на курином бульоне, – наваристые и аппетитные. Прекрасный супчик с домашним знакомым вкусом и ароматом.

капуста, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, куриные ножки, лавровый лист, перец чёрный горошком, сметана

Луковый суп с плавленым сыром – первое блюдо, на приготовление которого понадобится не более получаса. Репчатый лук, предварительно обжаренный на сливочном масле, и нежный плавленый сыр создают идеальное сочетание. Хрустящие сухарики из белого хлеба отлично дополняют суп.

лук репчатый, картофель, морковь, сыр плавленый, масло сливочное, лук зелёный, зелень петрушки, хлеб белый пшеничный, перец чёрный молотый, соль

Куриный суп с фасолью, шпинатом и зелёным горошком. Консервированная красная фасоль, замороженный зелёный горошек и шпинат делают суп на курином бульоне интереснее, сытнее и ярче.

курица, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, лавровый лист, фасоль консервированная, шпинат, горошек зелёный, чеснок, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Овощной суп со стручковой фасолью и грибами варится без мяса, но за счёт фасоли и грибов вполне сытный. Перед добавлением в суп шампиньоны обжариваются, что делает суп ароматнее. Лук и морковь обжариваются вместе с помидорами, которые придают супу цвет и приятный вкус.

фасоль стручковая, шампиньоны, помидоры, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки

Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами можно приготовить очень просто и быстро. Щавель отвечает за приятную кислинку супа, а яичная паутинка добавляет блюду оригинальности.

фарш мясной, картофель, щавель, морковь, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие идеи для горячего обеда. Время СУПОВ (53)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы