Зачастую не хочется проводить много времени у плиты. Поэтому давно пользуюсь рецептом данной запеканки. Получается очень вкусно. Кроме того, на подготовку продуктов трачу минимум времени.
Ингредиенты:
Картофель — 3−4 шт;фарш — 450 г;сыр — 100 г;майонез/сметана — 1−2 ст.л.лук — 1 шт;чеснок — 2 зубчикасоль, перец, паприка, сушеный чеснок — по вкусу.
Справка. Чеснок способствует избавлению от патогенной микрофлоры в кишечнике, улучшению секреции ферментов и усваиваемости пищи.
Приготовление:
К натертому и отжатому картофелю добавляем соль и специи, перемешиваем и выкладываем половину первым слоем на противень.
Ко второй половине добавляем сыр, сметану.
В фарш вводим специи, натёртые лук и чеснок. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем вторым слоем на картофель.
Завершающий слой — картофельно-сырная смесь.
Выпекаем при температуре 280 градусов 60 минут. В зависимости от готовности время приготовления можно увеличить.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом бананового чизкейка.
