Исследователи из Университета Шинхан в Южной Корее обнаружили, что регулярное потребление овощей и фруктов может значительно снизить риск развития саркопении — возрастной потери мышечной массы. Результаты их исследования опубликованы в журнале Nutrients.
Корейские ученые провели метаанализ 14 ранее опубликованных исследований, в которых участвовали 6436 пациентов с диагнозом саркопения и несколько тысяч здоровых добровольцев. Анализ охватывал широкую базу данных, что позволило получить достоверные результаты.
Саркопения, характеризующаяся постепенной утратой мышечной массы и силы, поражает значительную часть населения: 8-36% людей младше 60 лет и от 10-27% лиц старше этого возраста. Эта патология может привести к серьёзным здравоохранительным проблемам, включая инвалидность, диабет и гипертонию. Факторы риска включают хронические заболевания, недостаточную физическую активность и плохое питание.
Результаты метаанализа показали, что потребление овощей и фруктов обладает явным защитным эффектом против саркопении. Защитное действие этих продуктов оказалось особенно выраженным у мужчин и людей младше 60 лет. Исследователи предположили, что антиоксидантные свойства овощей и фруктов способствуют сохранению мышечной массы.
Эти выводы открывают новые перспективы для профилактики саркопении и подчеркивают важность правильного питания в поддержании здоровья с возрастом.
]]>