Найти тему

Как мы в Крыму киви выращиваем

На фотографиях киви, растущее на даче в селе Перевальное. Плоды собраны 25 ноября прошлого года.

Сложно найти человека, который не видел киви, но мало кто знает как цветёт этот популярный фрукт, до настоящего времени считающийся экзотикой. На самом деле для Крыма – это не такая уж и экзотика! На полуострове растение прекрасно прижилось не только на Южном берегу, но и в степных и даже предгорных районах, к тому же при должном уходе оно благодарит хозяев высокими урожаями.

-2

Цветение киви тоже весьма любопытное. Во-первых, растение, за редким исключением, является двудомным. То есть для плодоношения ему необходимы мужские и женские экземпляры, с отличающимися друг от друга цветками.

-3
Женские цветки киви. В них видны, недоразвитые тычинки без пыльцы, зато хорошо развитый пестик. Именно из этих цветков образуются, при опылении, полезные и вкусные плоды.
Женские цветки киви. В них видны, недоразвитые тычинки без пыльцы, зато хорошо развитый пестик. Именно из этих цветков образуются, при опылении, полезные и вкусные плоды.
-5
-6
Мужские цветки киви. В них много тычинок с пыльцой, но отсутствует пестик. Потому плоды из них не образуются.
Мужские цветки киви. В них много тычинок с пыльцой, но отсутствует пестик. Потому плоды из них не образуются.

Ботаническое название киви Актинидия китайская (Actinidia chinensis), её природный ареал находится в границах Поднебесной. В середине прошлого века селекцией культурных сортов растения занялись в Новой Зеландии. Успех превзошел все ожидания, вместо небольших плодов массой всего около 30 граммов, были получены крупные фрукты, масса некоторых сортов которых уже превышала 100 граммов. При этом значительно повысились их вкусовые качества и урожайность.Так улучшенное в Новой Зеландии китайское растение начало победное шествие по всему миру.

Многие считают, что киви растет на деревьях. На самом деле - это лиана.
Многие считают, что киви растет на деревьях. На самом деле - это лиана.
-9

Своё название фрукты получили в честь нелетающей птицы киви из-за схожести опушения плодов (кстати листья растения также покрыты густыми ворсинками) со странными перьями новозеландского пернатого.
Многие потребители деликатесного продукта считают, что он растет на деревьях. На самом деле Актинидия китайская – это лиана и выращивается примерно также как и виноград.

Крымский научно-популярный журнал "Полуостров сокровищ".

Еда
6,93 млн интересуются