Трюфели — небольшие конфеты в форме шариков, обсыпанные какао-порошком или облитые шоколадом. У них насыщенный вкус, за который их очень любят во всем мире. Однако эти конфеты довольно калорийны.
Мы предлагаем вам рецепт ПП-трюфелей, которые не навредят вашей фигуре.
Список ингредиентов:
Финики без косточек — 100 гр;фундук — 50 гр;чернослив без косточек — 50 гр;какао — порошок — 2 ст. ложки;оливковое масло — 1 ст. ложка;соль — щепотка.
Надо замочить финики и чернослив в теплой воде примерно на 10 минут, затем слить ее. В это время обжарить фундук на сковороде без масла, очистить от кожицы.
Далее чернослив, финики, какао-порошок, фундук, оливковое масло и соль измельчить в блендере. Из полученной смеси сформировать шарики, обвалять их в какао-порошке.
Поставить для застывания в холодильник примерно на полчаса. И можно наслаждаться лакомством. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить шикарную скумбрию.
