Сегодня готовить не хотела, на ужин еда есть, но на работу старшему нужно обед собрать.
Вчера готовила👇
Вечером потушила картофель с мясом, именно потушила, без обжарки овощей, так как мужу велели соблюдать диету из-за плохих анализов.
Дочь сегодня приехала от бабушки, она тоже на диете, по назначению гастроэнтеролога.
Лук и филе свинины потушила , добавила картофель, сушеную зелень и соль.
Перемешала, добавила немного воды, тушила 20 мин. пока картофель не стал мягким. Затем добавила кипяченой воды и тушила 30 мин.
Так что у нас сегодня скучненько, никакого полёта фантазии.
Не знаю, конечно, насколько это диетическое блюдо, но хотя бы не жареное.
Так вот сегодня, коротко.
