Хозяйки часто ломают голову над тем, что приготовить на ужин. Обычные макароны, картошка порядком надоели. Хочется чего-то простого, но одновременно вкусного и полезного. Мы предлагаем вам рецепт нежной курицы с кабачками.
Список ингредиентов:
Кабачок — 1 шт;филе курицы — 700 гр;томаты черри — 200 гр;куриный бульон — 100 мл;сметана — 3 ст. ложки;базилик — 1 ч. ложка;растительное масло — 2 ст. ложки.
В первую очередь необходимо нарезать кабачок на кружочки, посолить. Далее курицу порезать кубиками, обжарить. Следом в филе положить кабачки, а также черри, которые нарезаны половинками. По вкусу посыпать специями, перемешать. Затем добавить сметану и бульон.
Готовить под крышкой около 10 минут. Вкусный и полезный ужин готов. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом мясного рулета.
