Более 480 заведений общественного питания в Тюменской области работают без регистрации в госсервисах, которые отслеживают происхождение продуктов. Об этом сообщили в Россельхознадзоре.
Как рассказали в ведомстве, 41% заведений общепита региона не зарегистрированы в системах, а сырье, которое доставляется на их кухни, не имеет документов.
Таким образом, установить срок годности продуктов, место их производство и другие детали уточнить без документов невозможно.
Тем не менее, подчеркнули в ведомстве, регистрация в ФГИС «ВетИС» на сегодня не является обязательной.
Ранее «Наш город» писал, что в Тюмени ожидается опасная погода.
Читайте также:
Сгоревшее в результате поджога кафе в Тюмени пойдет под снос
На полках магазинов в Тюмени нашли опасные для жизни яйца
Яйца по 90 рублей, сметана — за 60: тюменцы скупают на ярмарках дешевые продукты
Ссылка на статью: https://nashgorod.ru/news/2024-05-08/polovina-restoranov-v-tyumeni-gotovyat-iz-neizvestnyh-produktov-5077848
