Не секрет, что вино стоит пить из подходящих бокалов, чтобы почувствовать все нюансы вкуса. Стекло может быть ручного или машинного производства, хрустальным или нет, но обязательно тонким и прозрачным. А чаша – сужающейся кверху, тюльпано- или шарообразной формы. Но все это не мешает винному бокалу стать базой для весьма необычных дизайнерских решений.
Бокал-колышек
Да, их можно воткнуть в землю, а поэтому удобно брать на пляж или пикник. Сколько раз ломались хрупкие ножки и сколько вина утекло, когда обычные бокалы ставилась на неровную поверхность вроде травы или песка – представить страшно! Поэтому и появился голландский Pointer – бокал с железным острым кончиком, напоминающим спицу или колышек для палатки. Незаменимый аксессуар для роскошной загородной жизни встречается в разных формах: для белых, красных и игристых вин. Проект был запатентован в 2014 году и сразу получил премию в области дизайна Red Dot Design Award. А в продаже бокалы появились благодаря народной поддержке: после краудфандинга в 2015-м.
Бокал-макарон
Вы правильно подумали о пирожных! Но французским словом Macaron называются не только они, но и винные бокалы необычной формы от компании Chef & Sommelier.
Бокалы из материала кристаллит имеют контуры пирожного из-за сужения и расширения стенок. Такое решение позволяет продемонстрировать потенциал даже очень молодых и закрытых вин.
Бокал-аэратор
Используете декантер для аэрации? А в американской компании Chevalier Collection придумали хитроумный бокал. С виду кажется, что внутри установлен небольшой фонтан: когда вы наливаете вино, оно попадает в аэратор в центре чаши, а затем вытекает из восьми отверстий. У этих бокалов баллонообразная форма с тонким краем, есть версии на ножке и без. По утверждению производителя, бокал может аэрировать 260 мл вина. Думаете, что недостаток этой конструкции в мытье? Вовсе нет – эти бокалы можно отправить в посудомоечную машину.
Бокал-юла
Можно бесконечно смотреть, как горит огонь, течет вода (или вино) и вращается бокал-непроливайка. Они существуют в разных дизайнах, которые объединяет отсутствие ножки и утолщение на ее месте – стеклянная выпуклость или металлический шар (как у американского бренда Aura на фото). Бокал перекатывается с боку на бок, как неваляшка, аэрируя вино. Все производители утверждают, что оно гарантированно не прольется – в отличие от случаев, когда бокал вращают в руках. Отличный подарок новичкам!
Танцующие бокалы
Бокал кажется обычным, но основание ножки выпуклое. По легенде, 150 лет назад такая форма появилась случайно из-за ошибки стеклодува. А сейчас она стала трендом. В некоторых дизайнах бокал выглядит неустойчивым, например в линейке Perseus от производителя Rona. Но он не упадет, а всего лишь будет мягко аэрировать вино, вальсируя по столу. Это может быть высокий флют или классический бордоский бокал под красное: стоит прикоснуться к нему, как он начнет покачиваться. Пользователи, которые попробовали ту или иную форму в деле, сходятся в одном: покачивающийся бокал словно намекает, что нужно его осушить.
Бокал-перевертыш
Asobu Bottle и Vino2Go поддержали любителей пить вино в экстремальных условиях своими винными тумблерами, напоминающими кофейную кружку-термос. Они тоже не бьются, имеют силиконовую крышку «навынос» и устойчивое основание. А еще могут работать как охладитель: с нижней стороны можно залить ледяную воду (например, из горного ручья, рядом с которым вы как раз разбили палатку и решили выпить вина).
Горизонтальный бокал
Это произведение стекольного и винного искусства от известной мануфактуры Zalto из коллекции DENK’ART. Как сообщает производитель, идею подал австрийский винодел Питер Вейдер-Мальберг. Бокал Gravitas в единственной пока бургундской форме не стоит на столе, а балансирует на двух опорах: стеклянном шарике на конце ножки и небольшой вмятине в чаше. Получается хрупкая и изящная конструкция, которая требует такого же внимания, как и премиальные вина. За счет необычной формы вино в бокале быстрее раскрывается.
