Максим, программист из Новосибирска, никогда не славился кулинарными талантами. Его специализация — код, а не кухня. Но однажды, когда его мама уехала в командировку, он решил удивить её, приготовив ужин по её возвращению. Выбор пал на семгу — благородную рыбу, которую мама особенно любила.Артем купил свежайшую семгу и нашёл в интернете рецепт "Семга по-французски". Однако, открыв рецепт, он увидел, что большинство ингредиентов ему совершенно не знакомы. Не растерявшись, он решил заменить их доступными сибирскими аналогами: сливочное масло — на подсолнечное, травы Прованса — на укроп с балкона, а оливковое масло — на майонез (ведь всё же в России!).Артем начал приготовление с полным энтузиазмом, но в процессе обнаружил, что забыл купить лимон для маринада. Его заменил замороженный сок мультиварки, который, как оказалось, был смешан с вишнёвым вареньем. После добавления "соков" рыба приобрела необычный розовый оттенок.Когда мама вернулась, кухня пахла... не совсем семгой. Артем с гордостью подал своё творение. Вкус оказался на удивление неплохим, хоть и напоминал что-то между десертом и закуской. Мама не смогла сдержать смеха, увидев усилия сына, и этот ужин они запомнили навсегда. Теперь в их семье есть новое традиционное блюдо — "Семга по-сибирски", рецепт которой Артем внес в семейный кулинарный архив как напоминание о том вечере.