Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт кексов.
Ингредиенты :
- Творог 200 - 300 грамм
- Мука 150 грамм
- Яйца 3 шт
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л
- Ванилин 1 пакетик
- Сахарная пудра для посыпки
- Сливочное масло 150 грамм
Способ приготовления :
- Творог взбейте блендером
- Просейте муку с разрыхлителем, добавьте ванилин
- Сливочное масло растопите, добавьте к муке, все перемешайте
- У яиц отделите белки и желтки
- Желтки разорите с сахаром
- Белки взбейте в крепкую пену
- В тесто сначала добавьте желтки
- Затем аккуратно белки
- Заполните тестом формочки на 2/3
- Ввпекайте при температуре 180 градусов 25-35 минут
- Посыпьте сахарной пудрой.
