Суфле считается одним из популярных десертов, его любят многие. Однако готовить рискнет не каждый. Сегодня предлагаем вам рецепт творожного суфле, которое тает во рту. Оно получается нежным и невесомым.
Список ингредиентов:
Яйца — 3 шт;нежирный творог — 300 гр;кукурузный крахмал — 2 ст. ложки;лимон — 1 шт;сахарная пудра — по вкусу.
Первым делом отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить. Затем в желтки положить творог, крахмал. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, а потом взбить. Сок лимона добавить в творожную массу.
Следом сразу же очень аккуратно положить белки, размешать. Формы для кексов наполнить заготовкой. Выпекать при температуре 160 °C около 15 минут, чтобы оно осталось мягким внутри. Полезный десерт готов! Его можно есть и в горячем, и в холодном виде без вреда для фигуры. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить хачапури.
