Найти тему
Драга.Лайф

Суть Пасхи: как правильно и когда красить яйца, церковный рецепт пасхи – можно ли работать на огороде 5 мая 2024 года

Оглавление
С Пасхой! Открытка Курьер.Среда
С Пасхой! Открытка Курьер.Среда

Самый главным праздником для все верующих православных христиан является — Светлое Христово Воскресение или Пасха. В текущем году Пасху отмечают 5 мая 2024 года.

Как вычисляется дата празднования Пасхи

День наступления Пасхи вычисляется ежегодно в соответствии с лунно-солнечным календарем и празднуется в ближайшее воскресенье после первого Полнолуния, произошедшего за днём весеннего равноденствия. Период празднования Пасхи всегда находится в диапазоне дат: 4 апреля — 8 мая по новому стилю.

Откуда пошло название праздника Пасха

Название христианского праздника изначально происходило от иудейского слова «пасах» — в переводе с иврита, означающего — «пройти мимо» (евреи отмечают праздник Песах в память об исходе из Египта после того, как казни египетские, посланные Господом, прошли мимо их домов).

Причем иудейский праздник всегда отмечается за неделю до православной Пасхи. А хронология библейских событий, когда Иисус прибыл в Иерусалим на празднование Песах и в течение последующей недели его арестовали, а затем — распяли, соответствует православным традициям.

Между тем слово «пасха» имеется в греческом языке и означает: «прехождение», «избавление». В соответствии с «прехождение от смерти к жизни, от земли к небу». Известно, что Греция — «колыбель Православия», поэтому вероятней всего, название праздника все-таки соответствует этому греческому понятию.

Суть праздника Пасха

В преддверии праздника в течение 48 дней, верующие православные христиане придерживаются строгих ограничений во время Великого поста. А последняя неделя, называемая «Страстной», символизирует проживание Иисусом перед казнью, последних дней земной жизни. В эти дни вспоминаются евангельские притчи и события, связанные с этими днями.

Кульминация праздника - Воскресение Иисуса Христа, когда он предстал перед апостолами в ином облике, является символом победы жизни над смертью. Пасха празднуется в течение 40 дней согласно времени, проведенного воскресшим Иисусом со своими учениками после своей физической смерти.

Все эти дни принято приветствовать друг друга словами: "Христос Воскресе!" и ответ услышать: "Воистину, Воскресе!". Таким образом, христиане сообщали друг другу о чуде Воскресения Иисуса.

Когда и как православные христиане красят пасхальные яйца

В соответствии с традициями, обычно это делается в Великий Четверг на Страстной неделе. По поводу покраски яиц существует множество различных методов. Наши бабушки издавна окрашивали их в воде с отваренной луковой шелухой, скорлупа приобретала различные оттенки бежево-коричневого цвета. Сейчас появилось много натуральных пищевых красителей для этих целей, однако можно также окрашивать при помощи чая, специй и даже оклеить салфетками с рисунком в технике декупаж.

Лучше всего окрашивать уже отваренные яйца в красителе с добавлением ложки уксуса, независимо от того, натуральный он или нет. Таким образом, белок яиц не окрасится и цвет будет более насыщенным.

Приготовление творожной пасхи по монастырскому рецепту

Пасха (творожная пасха, паска) является особым блюдом из творога на праздничном столе. Оно готовится по русской традиции только один раз в течение года — на праздник Светлого Христова Воскресения. Творожная пасха имеет форму усеченной пирамиды, символизирующей гроб, в котором совершено великое чудо Воскресения Христова. На одной из сторон пирамиды обычно делается оттиск или выкладывается из украшений символ - «ХВ», означающий, праздничное приветствие: «Христос Воскресе!»

Рецепт творожной пасхи с цукатами, орехами, сухофруктами без яиц. Для приготовления понадобится форма «пасочница» в виде пирамиды или иная форма, подходящая для этого блюда пасхального стола. Необходимое количество ингредиентов:

  • творог — 500 гр;
  • сахар — 100 гр;
  • сметана — 200 гр;
  • сливочное масло — 100 гр;
  • грецкие орехи (допускается применение других орехов) — 50 гр;
  • цукаты, любые сушеные фрукты — 100 гр;
  • кокосовая стружка (по желанию) — 20 гр;

Сливочное масло требуется заранее достать из холодильника, но не греть. Размягченное масло следует тщательно смешать с творогом и сметаной до однородной сливочной массы. В эту смесь следует добавить мелко нарезанные цукаты, сушеные фрукты, орехи и кокосовую стружку. Также можно добавить кусочки измельченного шоколада и немного порошка какао.

Пасочницу следует поставить «вниз головой» в глубокую миску. Внутрь пасочницы укладывается чистая смоченная водой марля (хороша отжатая). Распределяется марля таким образом, чтобы не было внутри складок и остались сверху над формой свободные концы марли. Внутрь подготовленной пасочницы следует выложить творожную смесь, утрамбовать её и накрыть сверху тарелкой по диаметру дна пасочницы, придавив гнётом. В холодильнике эта конструкция должна постоять не менее 24 часов. В течение этого времени следует периодически аккуратно сливать из миски сыворотку. Готовую пасху следует аккуратно перевернуть на праздничное блюдо, освободив на нём от формы и марли и украсить по желанию.

Что можно и нельзя делать на Пасху 5 мая 2024 года

Многие современные люди, являясь православными христианами, не знакомы с традициями празднования этого светлого праздника. Поэтому, задаются вопросом о наличии ограничений по поводу выполнения тех или иных бытовых дел. Основными вопросами, которые задают обычно люди, являются:

  • Можно ли в Пасху заниматься уборкой и стиркой?

Поскольку этот праздник является самым главным в перечне православных дат, стоит перенести эти бытовые дела на другое время.

  • Можно ли в Пасху заниматься садово-огородными делами, пересаживать растения, сеять семена?

Этот праздничный день следует провести в кругу близких и посвятить время отдыху и общению с родными и друзьями.

  • Можно ли в Пасху иметь интимные отношения супругам?

Предшествующие пасхе 48 дней Великого поста было запрещено вступать в близость, следовало воздерживаться от употребления продуктов животного происхождения, веселья. Эти правила стоит соблюдать в течение периода, пока в церкви осуществляются особые праздничные службы, хотя бы до Радоницы - Пасхи усопших, 14 мая 2024 года.

Еда
6,93 млн интересуются