Найти в Дзене

Малосольные огурцы за 20 минут

На моём канале на Бусти появилось новое видео по бесплатной подписке

Малосольные огурцы за 20 минут Влог Мореная бумага Сон-трава - Лука | Boosty

Снова морю бумагу, снимаю как растёт Сон-трава, крашу яйцо, запекаю яблоки. Для желающих попробовать огурцы привожу рецепт:

В стеклянную посуду накрошите свежих огурцов так крупно, как вам хочется. В моём случае - это три больших огурца. Лучше всего для этого подходит стеклянная кастрюля со стеклянной крышкой, которые обычно используют в микроволновках.

Важный момент! Чем мельче будут кусочки, тем меньше надо класть соли!!!

Я привожу рецепт в соответствии с кусочками, которые в видео.

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка сахара

Чёрный молотый перец и чеснок по вкусу, - всё зависит от любимой вами остроты.

Укроп желательно свежий, но подойдёт и сушёный. В моём случае домашний сушёный укроп.

Посыпьте огурцы вышеперечисленными ингредиентами и перемешайте ложкой.

Оставьте на пять минут. Затем накройте крышкой и хорошенько потрясите содержимое посуды. Ингредиенты должны перемешаться. И таким способом чеснок с огурцом прекрасно женятся. Оставьте на 15 минут настояться. Затем можно есть.

Никакого уксуса или лимонной кислоты добавлять не нужно!

Эти огурчики съедаются за пять минут даже без заправки в виде масла, но с маслом тоже хороши!

Еда
6,93 млн интересуются