Найти тему
Книга Грибов

Открытие "высокого" грибного сезона, и еще два открытия: черная гадюка и новый вид маслят. 11.05.2024

Нынешний грибной сезон удивляет с самого старта! Строчки и раньше находили в марте, бывали такие находки, но вот сморчковые шапочки не росли так рано, да и сморчки просто поразили нынче апрельским изобилием.

Естественно, и первых подберезовиков, и маслят ждали тоже пораньше дней на десять, чем обычно. Но погода на майские праздники подвела - снег и заморозок, не сильно погуляешь...

Но грибы быть должны!

Они вырастают не за день, как многим кажется, это процесс довольно долгий и трудно остановимый, и, если "рождение" грибов было "запланировано" грибницей - оно состоится, вне зависимости от текущей погоды.

Подтверждений тому после майского погодного катаклизма - масса.

Работает этот принцип и в холод, и в жару. Второй вариант - грибы в жару - особенно мной любим: очень здорово собирать белые жарким летом, когда их никто не ждет и не ищет, руководствуясь привычным знанием, что грибы растут сразу после дождя. Это интересная тема, но сегодня не о ней.

Сегодня цель была конкретная - маслята. На первый подберезовик надежд было гораздо меньше...

Открытие №1 - открыли "высокий" сезон

Где растут первые маслята? Обычный биотоп - сосновый молодняк, прогретый, без большой травы.

У нас все подобные места не чисто сосновые, с хорошей примесью и берез и осин.

Фото автора . 11.05.2024
Фото автора . 11.05.2024

Не все сосны одинаково "полезны"!

Маслята растут не там, где летом и осенью, вернее - не только там.

Весенние, ранние места просто необходимо именно знать, а по какому принципу они формируются и "работают" - сказать сложно, только "разведка" подходящих мест может помочь.
Разведанные ранние грибницы будут вас радовать первыми грибами из года в год.

Я люблю ходить в разведку))

Вот сегодня со Старым Солдатом ходили - он идет и смотрит места, где могут быть и бывали первые маслята, а я "наворачиваю" круги невдалеке, в похожих и очень даже красивых биотопах. Впрочем, я тут уже не в первый раз проверяю, но всегда думается - а вдруг? Вдруг что -то поменялось?

Сегодня не было никаких неожиданностей: из всех проверенных мест роста первых маслят сработало только одно.

Шесть крупных маслят и несколько штук мелочи, прилипших к взрослым.Фото автора . 11.05.2024
Шесть крупных маслят и несколько штук мелочи, прилипших к взрослым.Фото автора . 11.05.2024

В прошлом году оно тоже было первым, в сильнейшую майскую засуху "выдало" два небольших масленка, угнетенных, изменивших форму.

Первые маслята 2023. 20 мая.
Первые маслята 2023. 20 мая.

Но это очень сильная грибница, при удачных погодных условиях она выдает просто тьму грибов.

Фото Старого Солдата. Сезон 2020.
Фото Старого Солдата. Сезон 2020.

Открытие № 2 - абсолютно черная гадюка.

Наразведывала интересное создание!

Увидела эту змею и сразу решила, что это гадюка. Ну вот нет ничего "желтого" ни на голове, ни на челюсти, да и сама чешуя - не ужиная.

Позвала Старого Солдата - змея спокойно лежала, позировала, но снять видео он все же не успел, змейке надоело внимание и она уползла.

Фигура у нее тоже была не ужиная - потолще "в талии", просто помощнее змейка, однозначно, ужи более "стройные".

Сомнений, что гадюка передо мной - у меня не было.

Но вот место - не гадючье: сухие сосны у дороги, довольно оживленной, плюс недавние сообщения об ужах, лишенных желтых пятен на голове, да и муж, и Старый Солдат уверяли, что бывают ужи без желтых пятен.

Если это гадюка, то это вторая встреча в жизни у меня с этими змеями! Вот видела гадюку до этого всего лишь один раз, лет 20 назад, и она была другая - серая, с орнаментом на спине.

Но вернемся к нашим баранам маслятам.

Открытие №3 - какие маслята собираем? Кажется не те, что всегда думали...

Так какие же маслята растут первыми - летние, зернистые или поздние, осенние, те, что с пленочкой снизу? Об этом часто спрашивали подписчики, и я отвечала - первые поздние.

Отвечала в соответствии со своим опытом - я почти всегда нахожу первыми маслят с юбочкой, поздних (Suillus luteus) - т.н. настоящих или осенних.

Но случалось и желтые маслята, те что без пленочки, найти первыми -

Фото автора, май 2011, архив.
Фото автора, май 2011, архив.

Автоматически я их называла - "летние", как впрочем и все грибники, с которыми общаюсь.

Но мы же знаем, что летние маслята без "пленочки" имеют второе название - "зернистые", а называют их так по их отличительной особенности - они выделяют "молочко" , его видно хорошо снизу трубочек.

Фото Михаила Карпова.Масленок летний, зернистый
Фото Михаила Карпова.Масленок летний, зернистый

А где у моих майских маслят молочко? И "зернышки"? Их я ни разу не видела и не замечала, и почему-то не задумывалась и не заморачивалась на сей счет...

Пора задуматься пришла!

Ну вот нет и не было молочка у этих грибов. Так же как у тех.что росли в предыдущие годы.

Причем маслята эти просто желтые, яркие, в хороший год вырастают размером с десертную тарелку, при непропорционально короткой ножке, они совсем не похожи на изящных, тонко и длинноногих зернистых маслят.

Вот такие лопухи растут. Ну какие же это летние?
Вот такие лопухи растут. Ну какие же это летние?

Я относила этот факт к особенностям именно майского, первого слоя.

Но, видимо, нет - это просто другой вид!

Порывшись в инете легко нашла на нашем сайте ГСП подходящий вид - это Масленок неокольцованный, Suillus collinitus.

Фото с сайта ГСП. Масленок неокольцованный, Suillus collinitus.
Фото с сайта ГСП. Масленок неокольцованный, Suillus collinitus.

Трубчатый слой узкий, приросший или слабо нисходящий по ножке, у молодых грибов желтый, затем, по мере вызревания спор, постепенно приобретает оливково-бурый окрас.

На прошлогодних угнетенных маслятах особенно хорошо виден нисходящий на ножку гименофор. Фото автора, май 2023
На прошлогодних угнетенных маслятах особенно хорошо виден нисходящий на ножку гименофор. Фото автора, май 2023

Все становится на свои места при таком "раскладе" - понятно, почему нет молочка, и почему по мясистости эти грибы не уступают обычным, осенним маслятам с пленочкой.

Два вида весенних маслят : обычные, поздние с пленочкой и наверно не летние, а бескольцевые маслята, или маслята рыжие.
Два вида весенних маслят : обычные, поздние с пленочкой и наверно не летние, а бескольцевые маслята, или маслята рыжие.

Игорь Лебединский на сайте ГСП в "Справочнике" пишет о рыжем масленке -

Это заурядные, хотя не самые массовые наши маслята — мигранты с юга, где они доминируют в своих сосновых лесах.

Конечно, я еще обращусь к специалистам с нашего форума за советом, но уже почти уверена, что второй вид весенних маслят в моем сосняке - Масленок неокольцованный, Suillus collinitus.

Прямо сейчас сделать это не получится, все главные определятели грибов на весеннем слете форума!

У меня не получилось поехать по банальной причине, попутчики отказались, а нанимать такси на 1000 км ( туда-обратно и простой часов 5) запредельно дорого, да и тяжело физически. Может в следующем году соберусь...

А нас ждет интересный, необычный грибной май.
Наверняка он будет очень нестандартным, как и апрель.
Надеюсь на еще многие открытия!

Еда
6,23 млн интересуются