Рецепт легкого сырно-сливочного крема, вуаля!
Рецепт сырно-сливочного крема
Сыр 500 гр (беру Cooking Proffessional)
Сахар 120 гр
Ванилин на кончике ножа
Сливки 300 гр для выравнивания или 400 гр для пропитки. (Беру "Чудское озеро" или любые 33%-ые)
Сыр с сахаром взбить до мягкости, после добавить Сливки перемешивать в миксере до густоты. Потом перемешиваете лопаткой, чтобы не было пузырьков воздуха.
Теперь можно налить чаю и поговорить. И да, кстати, такой торт у нас получился. Добавила цветы, с ними мир ярче!)
