Порой очень хочется сладкого, но в идеале десерт должен быть полезным. А еще лучше, если его можно приготовить буквально за 10−15 минут.
Предлагаем вашему вниманию «Фруктово-ореховый десерт».
Нам нужны:
Миндаль — 1 стакан; финики без косточек — 1 стакан;смесь сухофруктов — 1 стакан.
Способ приготовления
1. Для начала нужно обжарить миндаль. Нагреваем сковороду и обжариваем миндаль в течение примерно 10 минут. Он должен приобрести золотистый оттенок.
2. Теперь берем блендер или комбайн и кладем туда обжаренный миндаль, добавляем финики и смесь сухофруктов. Измельчаем все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Полученную смесь выкладываем на пленку и аккуратно распределяем ее так, чтобы образовался квадрат.
4. Теперь закручиваем эту массу в пленку, чтобы она приобрела компактную форму. Можно сложить в квадрат либо «колбасу», кому как больше нравится.
5. В таком виде смесь должна немного постоять в холодильнике, достаточно 30 минут.
Теперь наш десерт готов. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали рецепт диетического салата из куриного филе.
