Здравствуйте друзья!
Для тех, кто со мной не знаком ниже коротенько обо мне👇
Я -Екатерина, мне 41, стала второй раз мамой 11.10.2023, худею с 93-х кг после родов. С января по март ушло -6 кг. У меня витилиго и синдром раздраженного кишечника.
Утром встала, как самый несчастный Карлсон на свете). В 6.00 у меня под боком заворочался маленький будильник. Причем не просто заворочался, а еще и глаза открыла. Я просыпаться в такую рань не планировала, прижала к себе дочку в надежде, что она поспит еще часок. Раньше я не понимала людей, у которых дети в выходные просыпаются ни свет, ни заря, смеялась над роликами в интернете на эту тему, а теперь впору ролик снимать и про нас 🤣 С сыном такого не было, самый ранний подъем у него был в 8.00 утра, а в сад так вообще просыпался стоя в дверях полностью одетым. Вообщем, дочь уснула, а я уже нет. Встала. Поплелась в душ и на кухню выпить в тишине кофе. Вкуса кофе не почувствовала. Зато глаз выхватил размораживающееся мясо и пустые полки в холодильнике, а это значит, что сегодня надо готовить. С вечера, я конечно, накидала план меню, но плох тот план, что не претерпевает изменения), но это не про меня. А про меня-мяса на суп среди размороженного не оказалось и придется в 8.00 идти в магазин. Раньше начну готовить , раньше закончу: подбодрила я себя.
А в семь все мои проснулись! Муж, потому что дочь разбудила, сыну надо было уехать по-делам, а дочь просто решила, что она выспалась) ну, впрочем, как обычно. Пока накормила семью, услышала, как голодным голосом взывает мой желудок к плите. С трудом взяв себя в руки, убрав подальше 7 кусков Медовика, я приготовила бутерброд с авокадо и рыбой и открыла йогурт.
Время после завтрака побежало как-то быстро, взгляд на часы-уже 8.00 и пора в магазин.
Купила суповой набор из свинины и латте), а дома уже понеслось:
➡️Суп картофельно-рисовый;
➡️говядина в рукаве с чесноком;
➡️гуляш с морковью и сельдереем в кокосово-томатном соусе;
➡️котлеты запеченные;
➡️булгур с говядиной;
➡️капуста тушеная;
➡️картофель отварной.
Еще осталось много вареного свиного мяса, заморозила, хотела приготовить макароны по-флотски сыну, но уже в холодильнике не было места для контейнеров с едой).
В перерыве готовки успела соорудить бутерброд с карбонатом и выпить чай.
Муж в обед ушел гулять с дочкой, а я все возилась на кухне. Муж с дочкой пришли, а я все на кухне 🤦🏼♀️
Зато к 14.30 был готов суп, чему все очень обрадовались) так как запахи вкусные витают, а ничего не было готово 🤣
И только я спокойно и стойко переносила мясные ароматы по причине не чувствительности к запахам, попросту -отсутствие обоняния 🤧но не это самое ужасное, самое противное в готовке когда болеешь-пробовать блюда на соль, ты не можешь оценить, а семья надеется на тебя.
Суп, кстати, на соль получился нормальным, просто стандартно добавила на 3-хлитровую кастрюлю постоянную меру соли и делов-то.
Готовить закончила ближе к 17.00, но меня ждала уборка🤦🏼♀️и кухни, и коридора, а еще план по сбору банок в деревню. Мы в этом году чемпионы, съели все домашние заготовки 🥇🥳
Закрутки ели все, а банки упаковываю только я! Где справедливость? Короче, набрала я этих банок 5!!!коробок, все упаковала, переложила, залепила скотчем и выставила на площадке. А потом что-то понеслось, сгоняла Лизе за творогом, пропылесосила квартиру, помыла полы и все в одном монотонном режиме, словно я робот. Ах да, посчитала калораж приготовленных блюд🤦🏼♀️Ох, что-то у меня блюда кето, а не пп получились. Везде много жиров и из-за масел в т.ч. Ладно, буду разбавлять этот мишлен и в будущем снижу масла до минимума, а мясо заменю на более белковое и диетическое.
Муж пришел со второй прогулки с дочкой, все поужинали и, наконец, в 20.00 я присела!!!
Присеть-то присела, но дочь сама не выкупается, спать не ляжет, чай не заварится, ужин в дневник не впишется и статья сама не напишется, подумала я. Посидела пол часика, посмотрела детектив, да и пошла дальше заниматься делами по-порядку важности!
Статья была на третьем месте, а дела закончила аж в 22.45! Идеальное время лечь спать и понять, что не смотря на недобор ккал по таблице, я ложусь не голодной (вчера -то обкушамшись 🤣были-с) и удовлетворенной субботним днем!
На этой отчетной таблице прощаюсь до завтра и желаю всем доброй ночи, здоровья и обнимашек 🤗
