Питание в значительной мере влияет на состояние здоровья, а обилие жирной пищи ведет к повышенному уровню «плохого» холестерина.
Для снижения холестерина врачи назначают статины, однако существуют продукты, которые по своему эффекту работают по такому же принципу.
Диетолог Эмили Лиминг перечислила продукты, которые помогут организму в борьбе с холестерином.
Одним из таких продуктов является овсянка. Как отметила врач, в зернах овса содержится бета-глюкан, который уменьшает всасывание холестерина.
Однако ни в коем случае не стоит употреблять хлопья быстрого приготовления, отмечает врач. Со слов диетолога, самая полезная овсянка — та, которая варится долго. Лиминг подчеркнула, что тарелка овсянки содержит порядка 2 гр бета-глюкана.
Еще один продукт, который полезен для сосудов и противостоит «плохому» холестерину, бобы. Они являются источником растворимой клетчатки.
При употреблении данного продукта формируется гель с желчными кислотами, который помогает переварить и усвоить жиры. Достаточно 130 гр любых видов бобовых в день и холестерин снизится на 5%.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее мы сообщали, что психотерапевт раскрыл 3 секрета идеального сна.
