Доброго времени суток, дорогие друзья!
Жутко неохота мне готовить по этой унылой и противной погоде. А писать только про покупки неинтересно. Решила рассказать про кафе. Балуют меня иногда - выводят в свет)))
На днях посетили мы кафе недалеко от моего дома - "Старый Двор". Цены очень даже приемлемые, качество хорошее. Приятная обстановка. Правда, приборы не меняют и сок мне перепутали))) Но ладно - не в "Националь" сходили.
Очень люблю, когда приятно оформлено меню, а не просто заламинированный лист.
Тарелки нащелкала только свои - как-то некомильфо через стол лезть, не за тем пришли. Но для статьи свое оформила)))
Салат "Греческий". Так себе. Масла маловато ибо в составе листья салата Айсберг явно в достаточно большого кочана, большой процент нижней грубой части листа. Поэтому заправки не хватает и при этом, учитывая, что в Греческий салат овощи режутся крупно - эти грубые лоскуты довольно сложно уложить в рот, все время рискуешь оказаться, как коза, жующая траву и постепенно втягивающая ее в себя.
На горячее я заказала долму с телятиной. Армянское блюдо - как маленькие голубцы, только без риса в фарше и завернуты в виноградные листья. Тут будет сказка с присказкой. Я долму и дома готовлю. Но купить у нас виноградные листья можно только на рынке, в маринаде. Приходится вымачивать и все равно не всегда очень хорошо выходит. И вот буквально с год назад увидела я такое чудо:
Купила такую банку на пробу, да все руки не дошли. И мне сказали, что это кафе их и закупает. Вот и решила заказать.
Сметана отдельно, это радует, не клякают в тарелку или, того чище, прямо на долму. С краю притулился в качестве украшения разрезанный пополам крупный черри и микрозелень. Вкусно, очень. Листики мягкие, но при этом не расползаются. Возьму на заметку этот консервант. Буду покупать.
Очень понравилась подача чая. Хотела попробовать фруктовую смесь, но не было в наличии, заказала чай с черной смородиной.
Чайник поставлен на ёмкость с отверстиями, внутри обычная свечка, которые называют плавающими. Чтобы заварился до конца и не остывал. Очень понравилось, хочу дома так же.
Чизкейк малиновый. Судя по консистенции - горячего приготовления. Подается на теплой тарелке. Однако не очень удачно тут сделали оформление взбитыми сливками - на теплой тарелке они моментом поползли.
Вот такая не моя кухня.
Спасибо, что заглянули на огонёк. Буду благодарна лайкам и комментариям и всегда жду просто в гости.
Ваша Шапокляк
