Домашние чипсы в духовке: здоровая альтернатива.

Доброго всем здоровья! Сегодня мы приготовим домашние чипсы без консервантов — просто, быстро и гораздо полезнее магазинных. Секрет этих чипсов в том, что они не жареные, а запеченные в духовке, что делает их менее калорийными и вредными.

• Ингредиенты:
  - Картофель — 2-3 шт.
  - Растительное масло — 1 столовая ложка
  - Приправы по вкусу (орегано, паприка, черный перец)
  - Соль

Приготовление:

1. Подготовка картофеля: Нарежьте картофель тонкими пластинками на терке или с помощью шинковки. Промойте картошку несколько раз, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

2. Замачивание: Залейте картофельные пластинки водой и оставьте на полчаса.

3. Подготовка к запеканию: После замачивания тщательно просушите картофель бумажными полотенцами.

4. При правленье: Перемешайте картофель с растительным маслом и выбранными приправами.

5. Выпекание: Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

6. Подача: Готовые чипсы высыпьте в миску, посыпьте солью и дополнительно приправами, если хотите.

Эти домашние чипсы — отличная идея для здорового перекуса. Они не только вкусные, но и полезные, так как приготовлены без использования излишнего масла и консервантов. Попробуйте, и вы удивитесь, насколько просто можно приготовить вкусные и хрустящие чипсы прямо у себя на кухне. Приятного аппетита и до новых встреч!