Мы вот специально для вас подобрали три рецепта идеальных маринадов для шашлыка:
1. Классический маринад:
- Ингредиенты: лук, чеснок, уксус, масло, соль, перец, специи по вкусу.
- Приготовление: нарежьте лук и чеснок крупными кусками, добавьте уксус, масло, соль, перец и специи. Положите мясо в маринад и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике.
2. Цитрусовый маринад:
- Ингредиенты: лимон, лайм, апельсин, мед, масло, соль, перец.
- Приготовление: выжмите сок из лимона, лайма и апельсина, добавьте мед, масло, соль и перец. Положите мясо в маринад и оставьте на несколько часов в холодильнике.
3. Тандырный маринад:
- Ингредиенты: йогурт, тандырные специи (кориандр, кумин, куркума, имбирь), чеснок, лук, соль, перец.
- Приготовление: смешайте йогурт с тандырными специями, измельченным чесноком и луком, добавьте соль и перец. Положите мясо в маринад и оставьте на несколько часов в холодильнике.
А пока вы пишите свой любимый рецепт в комментариях, напомним вам, что...
При ожогах от мангала или гриля необходимо:
1. Немедленно остановить воздействие огня или горячей поверхности.
2. Осторожно снять одежду, попавшую в зону ожога.
3. Промыть ожоговую поверхность прохладной (не холодной) водой в течение 10-20 минут.
4. Не накладывать лед или мази на ожог.
5. Покрыть ожог чистым материалом или гидрогелевой повязкой Гелепран с лидокаином.
6. Обратиться за медицинской помощью или вызвать скорую, особенно при серьезных ожогах.
Не пытайтесь лечить ожоги самостоятельно, особенно если они серьезные. Важно обратиться к профессионалам для получения квалифицированной медицинской помощи.
Берегите себя и пусть у вас #всёзаживёт !
