С помощью пирога «6 стаканов» можно порадовать домашних вкуснятиной к чаю. Готовится он всего за полчаса.
Ингредиенты:
натуральный йогурт — 1 стакан;
растительное масло — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
мука — 3 стакана;
яйца — 2 шт;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
цедра 1 лимона;
щепотка соли;
замороженные ягоды — 100 г.
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.
2. Соедините йогурт с маслом, сахаром, яйцом, ванильным сахаром, солью.
3. Добавьте цедру лимона и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородное тесто.
4. В смазанную масло форму выложите тесто. Сверху распределите ягоды.
5. Выпекайте около получаса, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
6. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой для украшения.
