Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт слоёного теста на растительном масле.
Ингредиенты :
- 500 грамм муки
- 1 стакан воды
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 ч.л сахара
- 1/2 ч.л соли
- 2 ст.л растительного масла
Способ приготовления :
- Муку просейте дважды
- Добавьте разрыхлитель, соль и сахар, перемешайте
- Влейте тёплую воду
- Перемешайте все продукты
- Замесите плотное и нелипкое тесто
- По необходимости можно корректировать количество муки и воды
- Скатайте тесто в шар
- Положите в пакет что бы не заветрилось
- Оставьте на столе примерно на полчаса
- Раскатайте тесто в очень тонкий пласт
- Смажьте растительным маслом, сложите пополам
- Верх теста вновь смажьте маслом, скрутите в плотный рулет
- Заверните пакет и на 20 минут отправьте в морозилку
