Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить овощи запечённые с тофу.
Ингредиенты :
- 200-300 грамм тофу
- 300 грамм овощной смеси - морковь, лук, кукуруза, стручковая фасоль, горошек
- 150 грамм брокколи
- 1 сладкий перец
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст.л соевого соуса
- 2 ст.л оливкового масла
- 2 веточки розмарина
- Соль
Способ приготовления :
- Тофу нарежьте кубиком
- Сладкий перец ломтиками
- Брокколи разделите на мелкие соцветия
- Равномерно распределите овощную смесь в форме для запекания
- Добавьте брокколи, сладкий перец, чеснок и розмарин
- Разложите кубики тофу
- Полейте все соевым соусом и оливковым маслом
- Запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут
