Подсолнечное, сливочное и арахисовое масла, пармезан и печень трески, несмотря на высокую калорийность, нельзя исключать из рациона даже худеющим людям, такие рекомендации дала врач-диетолог Госпиталя для ветеранов войн Евгения Оганезова. Об этом сообщает портал «Доктор Питер».
По словам специалиста, вышеперечисленные продукты очень полезны для организма.
«Все они очень калорийны, преимущественно за счет жиров в своем составе. Однако слишком увлекаться ими, несмотря на пользу, не стоит: одна лишь доза превратит лекарство в яд, и яд — в лекарство», — подчеркнула Оганезова.
Отмечается, что также к полезным, но калорийным продуктам относятся орех-макадамия, кокосовое масло и кунжут. Но тут надо понимать, что продукты — это не только калории, но еще микро- и макроэлементы, необходимые для жизнедеятельности.
«Часто проблема продуктов для похудения заключается в том, что многие из них не более чем маркетинговые уловки и дань моде. Сахара во фруктовых соках промышленного производства бывает даже больше, чем во вредной газировке, в обезжиренные продукты для вкуса тоже добавляется большое количество сахара, безглютеновые продукты приносят пользу только людям, больным целиакией», — резюмировала диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что популярное убеждение, что отказ от глютена приравнивается к здоровому питанию является мифом, предупредила российский врач-диетолог Алена Поташева. Большинство людей просто заменяют продукты на вредные безглютеновые, которые представляют абсолютно такую же опасность для здоровья.