Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить гречгевую лапшу с овощами.
Ингредиенты :
- 200 грамм гречневой лапши
- 1 сладкий перец
- 1 морковка
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л растительного масла
- 3 ст.л соевого соуса
- Кунжут
- Чёрный перец, соль
Способ приготовления :
- В кастрюле доведите до кипения 2 литра подсоленной воды
- Опустите в неё лапшу и варите 3 минуты
- После чего промойте под холодной водой и откиньте на сито
- В широкой сковороде слегка обжарьте раздавленый чеснок и нарезанный тонкими полуклльуами лук
- Добавьте перец нарезанный соломкой и брусочки моркови
- Готовьте 3 минуты
- Добавьте соевый соус
- Посолите, поперчите по вкусу
- Прогрейте 1-2 минуты.
- Добавьте лапшу
- Перемешайте и сразу подавайте посыпав кунжутом
