Закуски — основное украшение стола, как праздничного, так и повседневного. Хозяйки стараются радовать своих гостей и родных, придумывая новые блюда. Предлагаем вам приготовить закуску из помидоров.
Вам понадобится:
Томаты — 4 штуки;лук репчатый — 2 штуки;чеснок — 4 зубчика.
Для заправки:
Масло подсолнечное — 5 ст. ложек;сок лимона — 3 ст. ложки;мёд — 2 ст. ложки;базилик сушеный — ½ ч. ложка;приправа «Итальянские травы» — ½ ч. ложка;соль по вкусу.
Сначала сделать заправку, так как важно, чтобы она настоялась. В глубокую миску влить мед, сок лимона, специи, соль, подсолнечное масло. Хорошо перемешать.
Затем приступить к овощам. Кольцами нарезать лук, помидоры, чеснок мелко порубить. В контейнер выложить овощи, залить маринадом. Накрыть крышкой, перевернуть, положить в холодильник. Поверьте, ваша семья и гости будут в восторге!
Ранее мы рассказали, как приготовить бюджетные блинчики.
