ГМО В кормах для собак.
ГМО расшифровывается как генетически модифицированные организмы, и в наши дни о них часто пишут в новостях. И есть много разных мнений о том, безопасны они или нет.
Существует много споров о продуктах с ГМО. Некоторые ученые утверждают, что есть их совершенно нормально. Компании, которые создают ГМО (и получают прибыль от их продажи), поддерживают исследования, в которых утверждается, что ГМО безопасны.
Многие независимые ученые не верят, что ГМО безопасны. Несмотря на то, что правительства США и Канады одобрили ГМО, многие другие страны запрещают их. Многие страны запретили выращивание ГМО-культур, в том числе многие в Европейском союзе, Латинской Америке, на Ближнем Востоке и в Африке. В других странах действуют ограничения на ГМО, а также требования к маркировке.
И если вы не принимаете сознательных мер по предотвращению попадания ГМО в корм вашей собаки, скорее всего, она их ест, даже если вы кормите её домашним кормом.
Что такое ГМО?
Генетически модифицированные организмы (или генно-инженерные – это одно и то же) создаются, когда гены из ДНК одного вида извлекаются и искусственно внедряются в гены другого растения или животного.
Эксперты, выступающие за ГМО, утверждают, что это то же самое, что и скрещивание, которое использовалось веками, но это не так.
Скрещивание против генетической модификации.
Прежде чем мы перейдем к скрещиванию, давайте упомянем перекрестное опыление. Это совершенно естественный процесс, который происходит, когда пыльца переносится ветром, насекомыми или даже водой и удобряет другое растение. Растения могут быть одного и того же, а иногда и разных видов.
Скрещивание делает еще один шаг в естественном процессе с вмешательством человека. Селекционеры растений выбирают конкретные “родительские” растения по определенным признакам и переносят пыльцу на другое растение, чтобы создать потомство с признаками обоих родителей. Часто это растения, которые не могли быть скрещены естественным путём – возможно, из разных регионов или с разными признаками устойчивости к болезням. Скрещивание по-прежнему является гораздо более естественным процессом, чем генетическая модификация.
При генетической модификации учёные берут один ген (или небольшой набор генов) и переносят его в новый генетический фон, чтобы придать растению совершенно новый признак.
Звучит так, будто это может быть хорошо, но на практике генетическая модификация - это искусственный процесс, который может повлиять на пищевую ценность продуктов, а также на их токсическое и аллергическое воздействие.
ГМО-растения часто меняют, чтобы они были устойчивы к насекомым, вирусам или гербицидам, так что это также оказывает воздействие на окружающую среду.
Где находятся ГМО?
К генетически модифицированным культурам относятся кукуруза, соя, свекла, рапс, рис, картофель, помидоры, горох и люцерна. Вы узнаете эти ингредиенты, которые часто присутствуют в коммерческих кормах для домашних животных. Эксперты говорят, что 70% обработанных пищевых продуктов для людей содержат ингредиенты с ГМО.
Итак, если вы не кормите её сертифицированными органическими кормами, вы можете предположить, что в вашем корме для собак есть ГМО. Даже если перечисленные ингредиенты не содержат ГМО, животные, использованные в качестве мясных ингредиентов корма, вероятно, употребляли корм с ГМО. И если вы покупаете корм в продуктовом магазине, чтобы приготовить корм для собак самостоятельно, мясное животное, вероятно, тоже употребляло ингредиенты с ГМО.
Риски для здоровья, связанные с ГМО.
Употребление продуктов с ГМО сопряжено со значительным риском для здоровья, и в ряде исследований сообщалось о повреждении органов.
Исследование безопасности, проведенное в 2009 году Дона и соавторов, показало, что ГМО-корм может оказывать влияние на печень, поджелудочную железу, почки и репродуктивную функцию, а также может изменять гематологические, биохимические и иммунологические параметры.
В исследовании, сравнивались эффекты кормления крыс тремя различными видами кукурузы с ГМО, всего за 90 дней. Они обнаружили токсичность в основном в печени и почках. Они также отметили побочные эффекты со стороны сердца, надпочечников, селезенки и клеток крови.
Двухлетнее исследование кормления в 2012 году показало, что крысы, которых кормили рационом, содержащим ГМО-кукурузу, быстрее заболели раком и умерли раньше, чем крысы, которых кормили стандартным рационом.
Несколько исследований показали, что генетическая модификация может изменить кишечные бактерии и то, как они ведут себя в пищеварительном тракте.
Проблемы возникающие со здоровьем у собак из-за ГМО.
Существует еще много исследований, но в целом было показано, что продукты с ГМО вызывают:
- Повреждение печени.
- Повреждение почек.
- Повреждение других внутренних органов, таких как поджелудочная железа и репродуктивные органы.
- Изменения в кишечных бактериях приводят к дисбактериозу кишечника и проблемам с иммунной системой.
- Эндокринные нарушения.
- Расстройства пищеварения.
- Кожные и пищевые аллергии.
- Рак.
- Когнитивные проблемы.
Обычные продукты с ГМО.
Примерно 70% обработанных пищевых продуктов содержат ГМО-растения. Перечисленные ниже культуры содержатся во многих коммерческих кормах для домашних животных. Это потому, что большой процент этих культур содержится в кормах для животных, которые едят коровы, свиньи, овцы, козы, домашняя птица, кролики и даже рыба. Итак, если вы не покупаете органический корм, ГМО почти наверняка содержатся не только в корме для вашей собаки, но и в ваших собственных мясных, рыбных и молочных продуктах.
Кукуруза - культура № 1 в США. 88% посевов кукурузы в США генетически модифицированы.
Соя - еще одна крупная культура США, 94% которой состоит из ГМО. В списках ингредиентов вы можете найти сою под разными названиями:
- лецитин,
- гидролизованный протеин,
- глутамат натрия (MSG),
- витамин Е, токоферолы.
Многие продукты, в названии которых указаны овощи или бобовые (текстурированный растительный белок), полностью состоят из сои.
Рапс -около 90% в США генетически модифицированы. Рапс есть повсюду: его используют в кулинарии, а также в качестве биотоплива.
Хлопковое семя может показаться чем-то таким, чего не может быть в кормах для домашних животных, но хлопковое семя является источником многих растительных масел и входит в состав кормов для животных. 94% хлопка, выращиваемого в США, генетически модифицировано.
Люцерна - четвертая по величине культура, выращиваемая в США, и коровы едят её. Поэтому она содержится в нашем мясе, молоке, сливках, йогурте и сливочном масле. Нет никаких данных о процентном содержании ГМО-люцерны в посевах, потому что ГМО-люцерна (в буквальном смысле) одичала.
Исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что люцерна растет на обочинах дорог и в других местах, где его быть не должно. Это многолетняя культура, поэтому, когда семена сдуваются с грузовиков или опыляются пчелами, они быстро распространяются и всходят из года в год. Это огромная проблема, потому что вполне вероятно, что органические культуры люцерны также заражены семенами с ГМО. Таким образом, вы действительно не можете доверять люцерне.
Свекла: вы часто увидите свекольный жом на этикетках кормов для домашних животных, а 95% посевов свеклы в США генетически модифицированы. 57% сахара, продаваемого в США, производится из свеклы.
И остерегайтесь цуккини, желтых летних кабачков и папайи: это также основные культуры с ГМО!
Маркировка ГМО
Конгресс США принял в 2018 году законопроект, требующий маркировки ГМО, который вступил в силу в январе 2022 года. Но в законодательстве есть некоторые серьезные недостатки:
Принятие федерального закона отменило действие некоторых штатов (таких как Вермонт), в которых действовали более строгие законы о маркировке ГМО.
Производителям не обязательно указывать ингредиенты с ГМО простым английским языком на упаковке, но они могут предоставить эту информацию с помощью QR-метки, которую вы должны отсканировать с помощью смартфона. Это не очень удобно для обычного покупателя. Более 100 миллионов американцев не имеют смартфонов.
Согласно FDA, определение ГМО в законопроекте написано очень узко и дает ГМО ингредиентам множество лазеек. Многие продукты не подлежат маркировке, а это означает, что многие продукты с ГМО могут не подпадать под требования.
Есть еще одна вещь, о которой следует помнить, когда речь заходит о ГМО в кормах для собак. Одной из основных проблем, связанных с ГМО-культурами, является использование глифосата (Roundup) при выращивании и сборе урожая этих кормов. Глифосат - широко используемый гербицид, который, как показывает растущее число исследований, разрушает эндокринную систему, убивает полезные кишечные бактерии и повреждает ДНК.
Итак, если вы кормите свою собаку сухими кормами, которые не являются на 100% органическими, в них будет очень много глифосата. Содержание глифосата в рационах содержащих мясо фабричного производства намного ниже. Дело было не только в мясе, выращенном на органических кормах или полностью на травяном корме.
Отказ от ГМО увеличивает расходы и усложняет кормление вашей собаки (и вашей семьи), но стоит ли риск того?
