Свёкла — настоящий кладезь здоровья. Многие не любят её в чистом виде. Салат «Здоровый образ жизни» — блюдо, с которым вам захочется больше употреблять этот полезный овощ. Ингредиенты, входящие в состав, создают бомбический вкус.
Ингредиенты (на 2 порции):
Свёкла — 1−2 шт.;
яблоко — 1−2 шт.;
чернослив — 50−100 г;
изюм — 50 г;
орехи грецкие — 50 г (или арахис);
сметана — 50 г;
чеснок — 2−4 зубчика.
Приготовление:
1. Отваренную свёклу остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Орехи мелко накрошите.
3. Чернослив помойте в горячей воде и мелко покрошите.
4. Мелко нарежьте чеснок.
5. Очищенное от кожуры яблоко натрите на крупной тёрке.
6. Помойте изюм.
7. В большой салатнице соедините все ингредиенты. Блюдо заправьте сметаной и тщательно перемешайте.
Салат готов.
Ранее мы рассказали, как приготовить пирог без выпечки за 20 минут.
