Для сытости и удовольствия. Лучшие рецепты года 2023 №67

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с фасолью, перцем, помидорами, сельдереем и маринованными огурцамиполучается очень ярким, сочным и оригинальным, в том числе благодаря добавлению маслин и свежей мяты. Заправка из растительного масла с чесноком и лимонным соком дополняет аромат блюда.

фасоль консервированная, перец болгарский, помидоры черри, огурцы маринованные, сельдерей черешковый, маслины, мята свежая, масло оливковое, чеснок, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Ужины"
Куриные желудки, тушенные с овощами в сметанно-соевом соусе. Соединим отваренные куриные желудки с обжаренными овощами, сдобрим их сметаной и соевым соусом. Соус сделает блюдо насыщенным, субпродукты приобретут приятный аромат и послевкусие.

желудки куриные, перец болгарский красный, лук репчатый, помидоры, морковь, сметана, соус соевый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком, масло растительное

Номинация "Супы"
Красный борщ с варёными яйцами. Борщ готовится на курином бульоне. В конце дополняется нарезанными отварными яйцами. Благодаря яйцам борщ приобретает новый интересный вкус и становится более нежным.

куриные бёдрышки, картофель, свекла, капуста белокочанная, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, лавровый лист, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль, вода

Номинация "Выпечка"
Печенье из шоколада. Тесто замешивается на основе растопленного шоколада со сливочным маслом. Печенье получается не слишком мягким, но хрупким и очень шоколадным.

шоколад, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль

Номинация "Завтраки"
Пшеничная каша с бананом, орехами, мёдом и гранатом. Ароматные подсушенные грецкие орехи, нежное банановое пюре, сладкий мёд и сочные зёрна граната – все эти ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и отлично дополняют пшеничную кашу. Получается аппетитная и питательная каша с чудесным вкусом.

крупа пшеничная, гранат, банан, мёд, орех грецкий

Номинация "Сладости"
Шоколадно-сливочный десерт с черносливом – для любителей муссовых десертов с ярко выраженным шоколадным вкусом. Нежнейшая масса из взбитых сливок, желтков с какао и растопленного шоколада с маслом прекрасно дополняет чернослив, придающий десерту свой особый вкус и аромат.

чернослив, шоколад, сливки, масло сливочное, яйца, сахар, какао-порошок, миндальные хлопья

Номинация "Рецепты на выходные"
Вареники с куриной печенью и картошкой. Если дополнить картофельную начинку для вареников куриной печенью, получится питательнее и интереснее. Тесто для вареников можно сделать заварное – с ним легко работать благодаря его пластичности.

мука, вода, масло растительное, яйца, соль, лук репчатый, печень куриная, картофель, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло сливочное, лук зелёный

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Создайте вкусное настроение! Лучшие рецепты года 2023 №66". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы