На телеканале «Пятница» вышел выпуск программы «Гастротур» (12+) о забайкальской кухне. Об этом в своём Telegram-канале сообщил губернатор края Александр Осипов.
- Ведущий Дмитрий Левицкий сказал, что для гастрономического путешествия по Забайкалью нужно заложить побольше времени. И это действительно так. Наша кухня очень разнообразная и вкусная, - отметил глава региона.
Ведущий попробовал бурятскую кухню: боовы, урмэ, сырные и овощные буузы, научился жарить кровяную закуску. Отведал и китайские блюда: габаджоу и классический китайский салат. Научился готовить традиционное блюдо казаков. Попробовал блюда семейских.
