Не каждая хозяйка знает, какое простое блюдо можно приготовить из куриного фарша. Чаще всего лепят котлеты.
Но можно приготовить быстрые куриные оладьи всего за 20 минут. Необходимо добавить в фарш продукты, перемешать.
Если оладий получилось много, заготовки можно хранить в морозильной камере.
Беру полкилограмма куриного фарша, солю, посыпаю специями по своему вкусу. 3 луковицы чищу, режу, обжариваю на масле до мягкости, остужаю.
5 ломтиков белого хлеба замачиваю с молоком, потом отжимаю жидкость. Хлеб пробиваю в блендере с остывшим луком.
Ввожу массу в фарш, аккуратно перемешиваю все ложкой. Мокрыми руками формирую проские оладьи. Готовлю их на раскаленной с маслом сковородке с 2 сторон.
Жарятся куриные оладьи очень быстро. Подавать их нужно со сметаной. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как необходимо готовить вкусные сырные блинчики.
