Сегодня я расскажу вам о том, как испечь невероятно ароматное и нежное творожное печенье на кефире. Этот рецепт печенья очень легок в приготовлении, поэтому я настоятельно рекомендую вам попробовать приготовить это домашнее лакомство. Печенье из творога и кефира идеально подходит к чаю, идеально сочетается с его ароматом, при этом оно не только вкусное, но и приятно бюджетное, а также простое и быстрое в приготовлении.
Ингредиенты:
Тесто:
кефир - 140 мл
слив.масло - 120 гр
сахар - 40 гр
желток - 1 шт
мука - 320-340 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
сахар - 40 гр
ванильный сахар - 10 гр
желток - 1 шт
творог - 250 гр
Итак, давайте приступим к приготовлению!
В глубокой миске соединяем желток, сахар, кефир, и теплое сливочное масло. Постепенно добавляем просеянную муку (320-340 г) с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто.
Для начинки смешиваем творог, желток, сахар и ванильный сахар до однородной массы.
Поверхность стола посыпаем мукой, разделываем тесто на две части. Раскатываем каждую часть в прямоугольный лист, наносим начинку, скручиваем в рулет, защипываем края и режем на небольшие кусочки.
Подпишитесь на мой канал Олькина кухня
Выкладываем печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока оно не станет золотистым.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь этим восхитительным, рассыпчатым и ароматным печеньем! И не забудьте подписаться на мой канал Ольга Лунгу для больше кулинарных рецептов и советов.
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «КУЛИНАРНАЯ САМОБРАНКА» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
