Если вы любите свёклу, то не спешите готовить из неё «Селёдку под шубой» и винегрет, ведь из этого корнеплода можно сделать и более необычное блюдо. Многие даже не догадываются, насколько вкусным может быть салат из свёклы и крабовых палочек.
Для приготовления понадобится:
Свёкла — 3 штуки;
крабовые палочки — 1 упаковка;
плавленые сырки — 3 штуки;
чернослив — 70 г;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — по вкусу.
Отварите свёклу до полной готовности, остудите её и очистите от кожуры. Чернослив промойте от грязи, залейте его горячей водой на 10 минут, что позволит сухофрукту стать мягким.
Нарежьте крабовые палочки и чернослив, измельчите чеснок и натрите свёклу, плавленые сырки на крупной тёрке. Перемешайте ингредиенты, добавьте небольшое количество майонеза. Перед подачей дайте салату немного охладиться. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить намазку из творога.
