Недавно очень хотелось арбуз. И тут заходим в местную Арому и видим маленькие полосатые мячики. Конечно взяли на пробу.
Я все пыталась выяснить, откуда они привезены. Но информация о стране-экспортере не является обязательной к указанию в Черногории, поэтому точно узнать не удалось. Но скорее всего, это либо Китай, либо Бразилия (склоняюсь ко второму).
Арбуз маленький, меньше футбольного мяча по размеру. Самым распространенным сортом мелких арбузов мне кажется Огонек, но он темно-зеленый, без полосок. А этот оказался полосатым и светлым, точь-в-точь, как астраханские большие, но мини версия.
Кожура тонкая, мякоть ярко-розовая. Особенностью этого арбуза было то, что у него практически нет косточек, так мелкие белые намеки на них. Наверное, гибрид.
На вкус арбуз оказался не очень сладким, но для середины весны очень даже вкусно.
Помню, раньше мы всегда опасались брать арбузы раньше начала августа. Считалось, что в ранних много нитратов и других вредных веществ, которыми их пичкают, чтобы они быстрее зрели. И действительно, отравления арбузами и аллергические реакции не были редкостью. Но речь шла об арбузах, которые искусственно приводили в состояние зрелости. Поэтому, как мне кажется, арбузы, завезенные из теплых стран, где они выращены в сезон - это не опасно.
Во всяком случае, на этот арбузик у нас никакой негативной реакции не было. Только удовольствие от предвкушения лета.
А знаете ли вы, что самый большой арбуз, попавший в книгу рекордов был выращен в США, штат Аризона. И весил этот здоровяк целых 122 кг! А самые маленькие арбузы, называемые еще мышиными, размером с крыжовник. И по вкусу напоминают огурцы.
А вы как относитесь к арбузам вне сезона?
Может быть тоже уже покупали недавно?
По какой цене?
В Черногории мини арбуз стоил 2,85 евро за кг. И на российские деньги тот, что на фото вытянул примерно на 400 рублей.
Еще про арбузы здесь: